麥芽板塊依托于江蘇省農(nóng)墾麥芽有限公司（以下簡稱“蘇墾麥芽”），蘇墾麥芽是江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司全資子公司，注冊資本7億元人民幣。公司是一家專業(yè)研發(fā)與生產(chǎn)各類啤酒麥芽的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，是江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，江蘇省啤酒大麥技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長單位，是百威啤酒、華潤雪花、燕京啤酒、珠江啤酒等集團的合作供應(yīng)商。

公司建立了包括7個省級研發(fā)平臺在內(nèi)的10余個研發(fā)平臺，麥芽技術(shù)研究中心獲得中國CNAS認可，參與制定國家標準2項、團體標準2項、主導編寫國家釀酒師教材3冊、主編學術(shù)專著1部，獲得多項省部級科學技術(shù)獎。先后榮獲“國家級綠色工廠”、“全國工人先鋒號”、“江蘇省省長質(zhì)量獎”、“江蘇省質(zhì)量信用AAA級企業(yè)”、“全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)500強”、“江蘇省農(nóng)業(yè)企業(yè)知名品牌30強”“鹽城市市長質(zhì)量獎”、“鹽城市五星企業(yè)”、“鹽城市帶動農(nóng)民增收貢獻獎”等多項榮譽。